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来源：中国市场监管报

记者 李翔

4月1日，北京市地方性标准《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》（以下简称《规范》）正式实施。《规范》提出商户进行打包时应使用外卖包装“封签”或者一次性封口的外包装袋密封方式。4月8日，海淀区市场监管局执法人员到中关村西区开展食品安全检查，将《规范》的内容传达到餐饮企业，倡导商户自律落实外卖“封签”要求。

在中关村创业大街，执法人员对餐饮企业疫情防控工作落实情况、营业场所环境卫生、从业人员晨检制度、员工健康监测等情况进行检查，并了解各企业外卖食品采取“食安封签”的情况。在开展执法检查的同时，该局还积极宣传推广《规范》内容，大力倡导辖区餐饮企业针对外卖食品采取“封签”措施，确保外卖食品在运输途中未被打开。

下一步，海淀区市场监管局将以《规范》实施为契机，加大对辖区入网餐饮商户的宣贯力度。一方面，规范外卖送餐行为，提升外卖餐饮品质和消费者的获得感；另一方面，在疫情防控期间，积极推进外卖商家实施“封签”规范，形成社会各方食品安全共治共建格局。

今日要闻：

【经济日报：“去美元化”触碰美国心病】多年来，美国透支美元作为主要国际货币的信用，特别是美元周期性引发全球市场震荡的风险，早已让越来越多的国家直面美元痼疾并寻求对策。俄乌冲突产生连锁反应，引发“去美元化”的声音和行动并非偶然。对美元在当前全球货币体系中的作用与地位，应以冷静客观的态度审视。首先，“去美元化”与美元“武器化”相伴生。其次，美元在全球市场中仍具有主导作用。虽然美元在全球货币体系中的地位近年来持续下降，但同样也要看到美元的储备地位难以被迅速取代。此外，国际货币体系多元化或加速推进。美国对美元地位的滥用，早已在各国心中埋下不信任的种子，各国加快建立替代性全球金融支付体系的意愿进一步提升。正如有分析指出，在美元继续主导全球市场的过程中，其主导地位很可能比看上去脆弱，“国际货币体系多元化的轮廓正在显露”。

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